Harry Potter-actrice Sophie Thompson voegde enkele van haar eigen magische ingrediënten toe aan voedsel dat door beginnende chef-koks in een heel speciaal café werd bereid, schrijft Nigel Pauley in de Sunday People.
Ze verruilde de filmstudio's voor het café van de dakloze liefdadigheidsinstelling Crisis in het Londense East End.
Sophie gaf de stagiair-koks haar eigen recept voor smakelijke pompoensoep die de volgende dag aan de klanten geserveerd zou worden - voor £ 3,50 per kom, plus brood.
Chef-koks in de dop, zoals Fred, Winston en Angela in de keuken, zijn dakloos of onlangs verhuisd - en hebben dringend een helpende hand nodig om hun verwoeste leven weer op te bouwen.
Werken in het Crisis Cafe in het trendy Shoreditch geeft hen de kans om nieuwe vaardigheden te leren en de hoop om dingen te veranderen.
santander ppi winkelkaarten
Sprekende spreuk: Sophie in een scène uit Harry Potter
Sophie, 53, die de bureaucraat van het Ministerie van Toverkunst Malfalda Hopkirk speelde in Deathly Hallows, gaf toe erg ontroerd te zijn door de benarde situatie van het personeel in het café.
hoe oud is chas dingle?
Ze zei: ik ben vandaag langsgekomen om mijn steun te geven, omdat ik denk dat wat Crisis hier doet geweldig is - nieuwe vaardigheden leren, zoals koken, geeft deze mensen echt nieuwe hoop en focus.
Te vaak worden daklozen onzichtbaar voor de rest van de samenleving - dit project zet ze stevig terug in de publieke belangstelling en laat zien dat ze veel kunnen bijdragen als ze de kans krijgen.
Ik begon mijn eigen versie van Pompoensoep te maken en een van de koks Winston stelde een iets andere manier voor om de ingrediënten te behandelen, waardoor het nog lekkerder werd.
Hij zei: 'Waarom rooster je niet eerst je komijnzaad?' Ik had er nog nooit aan gedacht.. het is een briljant idee en maakt het nog lekkerder.
Magisch moment: Sophie werd uitgeroepen tot winnaar van Celebrity MasterChef 2014 (Afbeelding: PA)
Sophie, jongere zus van Oscar-winnende Emma Thompson, speelde ook Stella Crawford in EastEnders en speelde in Four Weddings and a Funeral, voegde eraan toe: Er is een heel dunne lijn die we allemaal bewandelen tussen een comfortabel leven en ons in een hachelijke situatie bevinden zoals de mensen hier . Dat mogen we nooit vergeten.
Plaatsen zoals deze, gerund door mensen als Crisis, zijn erg inspirerend omdat het je precies aan de basis van de mensheid plaatst, contact maken met mensen. We leven niet in een andere wereld. We leven allemaal in dezelfde wereld.
winnaar van bgt 2013
Het verhaal van twee van de huidige stagiaires is vrij typerend voor degenen die door het Crisiscafé nieuwe hoop krijgen.
Fred, 39, werd dakloos, leefde in een ruige omgeving en in hostels, nadat hij terugkeerde naar het Verenigd Koninkrijk na het uiteenvallen van zijn huwelijk na een periode in Italië te hebben gewerkt.
Het is zo slecht gegaan met de man die een ervaren front-of-house werker is in restaurants, dat hij zelfs in nachtbussen heeft geslapen die door de hoofdstad rijden.
Fred, oorspronkelijk uit County Durham, zei: Ik zat in een neerwaartse spiraal en kon er niet uit komen. hier werken heeft me weer hoop gegeven. Het heeft me vertrouwen gegeven om te solliciteren.
Cafépauze: Sophie Thompson met Angela (en Fred. (Afbeelding: Steve Bainbridge)
mirror co uk fantasie voetbal
Angela, 45, zat zonder huis nadat ze vanuit New York naar het VK was verhuisd om voor haar bejaarde tante te zorgen.
Dankzij Crisis en de organisaties heeft ze een studio gevonden en heeft ze zich ingeschreven voor een cateringcursus aan een universiteit in de buurt van haar huis in Noord-Londen.
Ik vind het werken in het café zo'n zegen - ik heb zoveel geleerd. Het is een prachtige plek, zei ze.
Dakloosheid is een groeiend probleem in het VK, en er wordt nog steeds bezuinigd op diensten en budgetten van zowel de overheid als de lokale autoriteiten.
Volgens Crisis hebben meer dan 200.000 huishoudens in het VK in 2013/14 een aanvraag ingediend bij hun lokale overheid voor hulp bij dakloosheid - een stijging van 26 procent sinds 2009/10.
op welk kanaal bokst?
Iets minder dan 100.000 werden geaccepteerd als dakloos en in 'prioritaire nood'.
Ondertussen werden alleen al in Londen 6.508 mensen gemeld dat ze in 2013/14 ruw sliepen.
In 2008, als gevolg van campagnes van Crisis en anderen, beloofde de burgemeester van Londen om tegen 2012 een einde te maken aan ruw slapen.
Ondanks de steun van de coalitieregering is deze doelstelling echter niet gehaald.
poll ladenDoet de overheid genoeg om dakloosheid aan te pakken?
1000+ STEMMEN TOT NOG STEEDS
JANIET DOENZoals dit? Wist je dat we een speciale tv- en filmpagina op Facebook hebben?
