Niets is zo teleurstellend als een warme pint bier geserveerd krijgen, of een die niet helemaal lekker smaakt.
Tot nu toe hadden bierbrouwerijen en caféketens geen manier om de kwaliteit van hun product te volgen als het eenmaal van brouwerij naar bartap was gereisd.
Een Britse ondernemer heeft echter een manier bedacht om de temperatuur, de reinheid van de lijnen en de bierverkoop in realtime in de wereldwijde barketens te monitoren.
Bier in een glas gieten in een restaurant
sophie ellis bextor zwanger
Marc De Vos, 25, is de uitvinder van 's werelds eerste 'connected bar taps' die sensoren en cloud computing-technologie gebruiken om op afstand de bierstroom, temperatuur en vloeistoftype te bewaken.
tante sally worzel gummidge 2019
Hierdoor hebben bedrijven 24 uur per dag realtime overzicht of de productkwaliteit fluctueert en of lijnen correct worden gereinigd en op de juiste temperatuur worden bewaard.
Het stelt bedrijven ook in staat om de verkoop van elk drankje over de hele wereld bij te houden en nauwkeurig te voorspellen wanneer ze extra voorraad moeten leveren - zodat je favoriete bier altijd van de tap is.
Aan de andere kant, als je vrienden bent met de barman, laten de aangesloten barkranen de manager weten of hij je een gratis drankje geeft.
Het bedrijf van Marc heeft al drie bestellingen van Tank Beer en bereidt een proefeenheid voor voor een van 's werelds grootste brouwerijen.
Hij is nu bekroond met de People's Choice Award in de Royal Academy of Engineering's Launchpad Competition 2016.
Marc De Vos zal toetreden tot de Royal Academy of Engineering Enterprise Hub, wat hem de zakelijke vaardigheden en netwerken zal geven die hij nodig heeft om zijn connected bar taps naar een bredere markt te brengen.
waar is het huis alleen huis?
De Enterprise Hub ondersteunt veelbelovende ondernemers door een pakket van gespecialiseerde mentoring, training en toegang tot een nationaal netwerk van bedrijfsleiders en investeerders van de Academy's Fellowship te bieden.
'Toegang tot het netwerk van investeerders en ervaren mentoren van de Academy zal me helpen om de Bar Analytics-technologie sneller op de markt te krijgen', zegt De Vos.
'Binnen enkele minuten na ontvangst van de prijs had ik een aanbod om me te helpen een investering te krijgen.'
poll laden
