Maak je geen zorgen, je krijgt nog steeds kip en saus
Dit artikel bevat gelieerde links, we kunnen een commissie ontvangen over alle verkopen die we hiermee genereren. Leer meer
De beroemde Katsu-curry van Wagamama is ongetwijfeld een van de meest iconische gerechten in de winkelstraat en een van de meest populaire items op het menu.
Zozeer zelfs dat Wagamama heeft besloten nog een stap verder te gaan door een nieuwe, naakte Katsu-curry te lanceren - een lichtere versie van de historische maaltijd.
Terwijl de originele maaltijd die we allemaal kennen en liefhebben maar liefst 1.134 calorieën per portie bevat, compleet met knapperige panko-gecoate kip ingesmeerd in een aromatische kerriesaus en geserveerd met plakkerige rijst en salade, heeft het nieuwe, gezonde aanbod slechts de helft daarvan, bij 607 calorieën per portie.
Zou je je gebruikelijke hiermee willen ruilen?
Met gegrilde kerrie kip op een bedje van bruine rijst, naast edamame bonen, geraspte wortelen, geklede gemengde bladeren en Japanse augurken, evenals een kant van die geliefde Katsu-currysaus.
Maar het is niet verwonderlijk dat de winkelketen heeft besloten om een opnieuw uitgevonden versie van het gerecht te lanceren, na de verkoop van maar liefst 815 ton katsu-currysaus vorig jaar, evenals 3,5 miljoen kip-katsu-currygerechten - dat is 10.000 per dag.
Katsu-curry is het populairste gerecht van Wagamama
Ross Farquhar, Wagamama Chief Marketing Officer zei: De kip-katsu-curry is ons meest iconische gerecht, waar een groot aantal gasten het hele jaar door van kunnen genieten.
Nu we de zomer ingaan, zijn velen van ons op zoek naar lichtere opties, maar dat hoeft niet altijd te betekenen dat we onze favorieten overslaan. We hebben de naakte Katsu-curry ontwikkeld om aan beide te voldoen - de lichtere versie van een klassieker.
De voedingsdeskundige achter het gerecht, Caroline Cromar, merkte op: Niet alleen bevat de nieuwe naakte katsu meer dan 40% minder calorieën, het zit ook boordevol gezonde ingrediënten - bruine rijst voor een langzame afgifte van energie, edamame, een geweldige bron van vezels en gegrilde kip voor magere eiwitten, waardoor je over het algemeen langer een vol gevoel hebt.
Lees verder
