Kate Harrison
Ze is het brein achter het feest-en-snel-plan waarmee duizenden gemakkelijk kunnen afvallen. Maar gedurende 30 jaar voerde Kate Harrison een verloren strijd tegen de bobbel.
Pas toen ze deze revolutionaire manier bedacht om de kilo's kwijt te raken - door slechts twee dagen per week calorieën te tellen, terwijl je de andere vijf dagen kunt eten wat je wilt - begon ze de oorlog te winnen.
Ik heb drie kledingmaten laten vallen en meer dan 10% van mijn lichaamsgewicht, allemaal in vijf maanden, zegt schrijfster Kate. Ik heb nog nooit een skinny jeans gehad en onlangs ging ik naar Debenhams en was bij de personal shopper en kocht wat jeggings.
Ik bewaar nog steeds mijn oude dikke kleren, niet omdat ik denk dat ik ze weer nodig zal hebben, maar omdat ze een herinnering zijn aan mijn oude leven.
Het is het ding dat ik in mijn leven heb gedaan waar ik het meest trots op ben. Ik hou van mijn carrière als het schrijven van romans, maar dit maakt echt een verschil in het leven van mensen.
Zoals de meeste vrouwen begon Kate's gewichtsstrijd toen ze een tiener was.
Ik kan me herinneren dat ik op mijn zestiende of zeventiende op school zat en kwark en Ryvita meenam naar de kantine en daar probeerde te bestaan – en op die leeftijd kun je dat natuurlijk wel, zegt ze. Ik herinner me dat ik me op die leeftijd al zelfbewust voelde in een bikini en natuurlijk kijk je terug en ik was in een heel goede vorm, maar zag dat niet.
kendra wilkinsons sekstape
Ik was zoals de meeste vrouwen die het moeilijk vinden om hun gevoelens over gewicht te scheiden van hoe ze er in werkelijkheid uitzien.
Ik kwam in dat jojo-ding waarbij je wekenlang vrijwel niets eet en het werkt goed, maar dan ga je terug naar normaal voedsel en kom je aan.
Voor Kate, 46, uit Brighton, was het het begin van een haat-liefdeverhouding met eten, waarbij jarenlang onophoudelijk diëten en strikt tellen van calorieën betrokken was.
Mijn volwassen gewicht varieerde met ongeveer drie stenen, wat best veel is als ik nog maar 1.85 m ben, en ik ben tussen maat 10 en maat 16 gegaan, wat in gedachten houdend dat ik vrij kort ben, me erg dik maakt en niet erg gezond.
Ik voelde me echt de controle kwijt, schuldig over het eten van het voedsel dat ik lekker vond en had er geen gezonde houding tegenover.
Mensen praten over het jojo-dieet en dat is precies het - mensen praten over je schuldig voelen en jezelf straffen door te denken dat als je groter wordt, je net zo goed kunt eten wat je lekker vindt.
Kate probeerde bijna elk dieet, van heup en dij tot WeightWatchers en koolhydraatarme plannen, maar ze leek nooit in staat om de kilo's eraf te houden.
Ze zegt: er is echt toewijding voor nodig om je aan die diëten te houden en hoewel het een tijdje goed ging, zou het gewicht gewoon weer toenemen als ik die verboden voedingsmiddelen weer zou gaan eten.
Pas toen Kate begon te kijken naar de bredere gezondheidsproblemen rond overgewicht, besefte ze dat ze echt iets anders moest doen.
Ze zegt: ik bereikte een punt dat ik er genoeg van had. Op mijn zwaarste van 11-en-een-halve steen zat ik zeker in de zone met overgewicht, er was geen grapje over. Het zorgde ervoor dat ik me op het strand wilde verstoppen, zegt ze.
Maar het ging niet alleen om er beter uit te zien, het was ook gezondheid. Mijn moeder had borstkanker gehad en we keken terug in de familiegeschiedenis en vrijwel alle vrouwelijke familieleden hadden borstkanker.
amanda holden achterkant van het jaar
Mijn tante stierf eraan en ik was heel dicht bij haar en dacht: 'Wat ga ik hieraan doen, ik weet dat het dragen van overgewicht het risico verhoogt.'
Beide ouders van Kate leden aan diabetes type II, een andere ziekte die kan worden veroorzaakt door overgewicht. Bovendien was ik ver in de middelbare leeftijd en, zoals iedereen, begon ik me minder onoverwinnelijk te voelen dan ik ooit deed, zegt ze.
Toen Kate vorig jaar een BBC Horizon-programma zag over het concept van vasten om af te vallen, begon de kiem van een idee voor een nieuw dieetplan te groeien.
In het begin waren mijn vrienden sceptisch, zegt ze. Ze zeiden dat het niet erg gezond klinkt - elk dieetadvies zegt dat je regelmatig drie maaltijden per dag moet eten en niets extreems.
Ik begon met het verminderen van het voedsel dat ik twee dagen per week at en ging van daaruit verder. Het was eenvoudig.
Binnen drie weken was Kate vijf pond afgevallen en voelden haar kleren losser aan. Wat nog belangrijker is, zegt ze, had ze een dieetplan gevonden waarvan ze voelde dat ze zich eraan kon houden.
Toen ik begon af te vallen, voelde ik me euforisch, high, en dat was niet alleen omdat ik was afgevallen, zei ze. Ik kwam aan het einde van de maand en ik was afgevallen en er was geen enkel effect op mijn sociale leven. Het was totaal anders dan elk ander dieet dat ik had gedaan waarbij ik het gevoel had dat ik door een hel ging.
Met vijf feestdagen en twee vastendagen, betekent Kate's 5:2-regime dat je het grootste deel van de week normaal kunt eten en slechts 48 uur minder hoeft te eten.
Ze zegt: Ik realiseerde me al snel dat dit het gemakkelijkste dieet zou zijn dat ik ooit had gedaan, dat het duurzaam zou zijn en me in staat zou stellen om de dingen te eten die ik echt lekker vind. Om uit te gaan zonder schuldgevoel, om een verrassingsfeestje te houden als iets goed ging, maar om die vastendagen of reinigingsdagen te kunnen hebben in de wetenschap dat ik niet zou verhongeren.
Kate besloot haar succes met de wereld te delen op een Facebook-groep om de ervaringen van anderen te verzamelen. Vervolgens schreef ze haar eenvoudige boek op basis van een dagboek van haar dieet.
Het resultaat is een fenomenaal succes en Kate schrijft dat toe aan de eenvoud.
Ze zegt: Een grote kritiek op diëten is de tijd hebben om het te doen, maar dit is eenvoudig. Ik werk vanuit huis, maar dat maakt het niet per se makkelijker. Ja, je hebt meer tijd om maaltijden te bereiden, maar je bent ook direct naast de koektrommel en verleiding.
Er is niets bijzonders aan mij. Ik heb de normale dingen meegemaakt die mensen hebben - relatiebreuken, ontslagen, sterfgevallen, geldzorgen - en een koekje of een half pakje koekjes is de goedkoopste manier om jezelf beter te laten voelen. Maar het is een tijdelijke oplossing. Zovelen van ons gaan daarvoor, omdat het daar in de kast staat en je er meteen naar kunt grijpen.
Zolang je in die comfortabele eet- en schuldcyclus zit, zoals zovelen van ons, is er niets gezonds aan. Je bent gewoon aan het eten omdat je je een beetje rot voelt en dan heb je het gevoel dat je weer gefaald hebt. Het gaat over het resetten van de manier waarop je over eten denkt.
Kate gelooft dat de reden waarom zoveel mensen tegenwoordig worstelen met hun gewicht, de hoeveelheid junkfood is die zo gemakkelijk verkrijgbaar is.
Ze zegt: Toen ik klein was, zou je niet altijd snacken. Je zou honger hebben vlak voor het avondeten en zo hoorde het ook te zijn.
jake bugg en cara delevingne
Nu lijkt het bijna kindermishandeling om je kinderen honger te laten krijgen en als gevolg daarvan snacken we altijd tussen de maaltijden door.
Kate's dieet is zo succesvol dat haar partner Richard er ook aan is begonnen nadat ze was aangekomen na een schouderoperatie. En Kate zelf is van plan om door te gaan met het eetplan.
Ze zegt: ik doe het nog steeds en ik zou graag nog een paar kilo's kwijt willen, niet alleen omdat het me onder de volgende steen brengt, maar omdat ik me er gezonder door voel. Ik heb meer energie, het heeft mijn humeur geholpen en ik voel me zelfverzekerder. Ik ben van plan om het voor het leven te doen.
