Sarah Simpson heeft door haar collega's de bijnaam Sleeping Beauty gekregen, maar ze denkt dat ze meer op Goudlokje lijkt.
Sarah is productmanager bij hotelketen Premier Inn en ze legt uit: Een deel van mijn werk is het testen van alle producten die we onze gasten aanbieden. In een hotelkamer is het belangrijkste element het bed, en ik moet ervoor zorgen dat onze bedden zo comfortabel mogelijk zijn, met precies de juiste hoeveelheid veerkracht – niet te hard en niet te zacht.
Toen ik voor het eerst met de baan begon, zat ik op de rand van het bed, maar de mensen bij onze leveranciers, Hypnos, die ook bedden leveren aan de koningin, zeiden dat ik erop moest gaan liggen om het goed te testen.
Sinds die dag, zes jaar geleden, zegt moeder van drie Sarah, 43, dat haar diepgaande tests betrekking hebben op liggen, rollen en op en neer springen op honderden bedden!
Het juiste bed krijgen is ingewikkeld omdat we zo'n breed scala aan mensen van alle leeftijden en maten in onze hotels hebben en de bedden voor iedereen comfortabel moeten zijn, zegt ze. Er zijn ook andere overwegingen, zoals de hoogte van het bed - we hebben het onze zojuist verhoogd om het voor oudere mensen gemakkelijker te maken om in en uit te stappen - en de hoogte van de tv voor mensen die graag in bed kijken.
Dan is er het linnengoed, dat slijtvast moet zijn, met een hoge draaddichtheid – hoe meer draden er per inch zijn, hoe hoger de kwaliteit.
De kussens moeten de armtest doorstaan - ons huishoudelijk personeel legt ze over hun armen en zodra ze slap worden, worden ze onmiddellijk vervangen.
Ons huishoudelijk personeel is ook opgeleid om de bedden op een zeer specifieke manier op te maken, waarbij ze de hoeken van het dekbed instoppen om het er netjes en opgeruimd uit te laten zien.
Ik heb geleerd om het zelf te doen en doe het thuis. Ik neem ook veel producten mee naar huis, zoals matrasvullingen en kussens om te proberen - mijn man Paul zegt altijd: 'Wat heb je deze keer mee naar huis genomen?'.
De andere leden van de familie, Luke (11), Jessica, acht en Hannah, vijf, zijn ook proefkonijnen geworden.
is kate al bevallen
We verblijven als gezin vaak in een hotel en de kinderen zijn goed bedreven in het geven van hun mening, zegt Sarah. Hun favoriete ding is het ontbijt, en we zijn momenteel aan het kijken naar een van hun verzoeken, namelijk om beschuitbollen aan het menu toe te voegen. Ze zijn dol op beschuitbollen.
Na een graad in bedrijfskunde te hebben gedaan en vervolgens een afstudeeropleiding in marketing bij een ander bedrijf te hebben voltooid, trad Sarah 14 jaar geleden in dienst bij horecagigant Whitbread.
Eerst was ik betrokken bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menukaarten voor onze restaurants, maar daarna hielp ik bij het opzetten van een ijsfabriek voor restaurants in een van onze ketens. Het omvatte het werken aan het prototype, het testen van heel veel verschillende toppings en sauzen en het organiseren van lokale kinderen om het te komen testen.
Daarna werkte ik aan kinderspeelplaatsen in de restaurants en ontdekte ik dat ik het erg leuk vond om tastbare producten te ontwikkelen en iets wat je gepland had tot leven te zien komen.
Toen, zes jaar geleden, werd de baan van productmanager aangeboden bij Premier Inn, en iemand zei dat ik ervoor moest gaan.
Ik werd verantwoordelijk voor alles, van de uniformen tot de kleur van de muren.
Ze geeft toe dat de hotelketen destijds een nogal saai, ouderwets imago had. We hebben hem een complete make-over gegeven. We spraken met slaapexperts die ons adviseerden om onze kenmerkende kleur, paars, te veranderen in een diepere middernachttint en om details toe te voegen zoals verduisterende jaloezieën.
erelijst koningin 2019
We ontdekten dat de ideale slaaptemperatuur 16.5C is en de kamers zijn daar nu op ingesteld.
Ook zijn we gestopt met het aanbieden van producten in de badkamers in flesjes en vervangen door dispensers, die milieuvriendelijker zijn.
Sarah zegt dat haar rol betekent dat ze altijd in beweging is. In een typische week breng ik twee of drie dagen door op kantoor en de anderen in hotels, of kijk ik naar producten in ons testcentrum, dat zich op een uiterst geheime locatie bevindt!
Dit is een competitieve onderneming en we sluipen vaak naar de hotels van onze rivalen om te zien wat ze van plan zijn.
Ik breng ook minstens één dag per maand door in een van onze hotels. Ik heb geen favoriet, maar ik moet toegeven dat ik onlangs ons nieuwe hotel in Gatwick bezocht, en het zag er zo mooi en nieuw en fris uit, ik kon het niet helpen een gloed van trots te voelen.
LAND DIE BAAN
HEBT u marketing als een carrière beschouwd?
Werken in marketing is erg leuk en het omvat een groot aantal gebieden, van contacten onderhouden met het publiek tot het ontwikkelen van producten, zegt Sarah. Toen ik begon was de keuze aan opleidingen beperkt, maar er zijn nu veel cursussen en trainingen beschikbaar. Voor meer informatie bezoek www.people1st.co.uk
Whitbread, het moederbedrijf van Premier Inn, heeft een enorme keuze aan carrières, van functies op het hoofdkantoor tot keukenpersoneel in restaurants, huishoudelijke taken en leerlingplaatsen. Ga voor meer informatie naar www.whitbread.co.uk en klik op Carrière.
