Een restaurant dat Gordon Ramsay in de eerste aflevering van zijn nieuwe tv-serie transformeerde, wordt geconfronteerd met een nieuwe nachtmerrie.
Meer dan vier miljoen kijkers zagen hoe de chef de walgelijke, door een familie gerunde Mayfair ombouwde tot smakelijke Jack's Chicken Shack on C4's Ramsay's Costa Del Nightmares vorige maand.
Maar een bezoek aan Sunday NEWSAM heeft ontdekt dat het restaurant in Spanje – gerund door een Britse expat – nu in een crisis verkeert.
Toen onze verslaggevers vorige week binnenkwamen voor de lunch, vonden we de plaats praktisch verlaten. Het personeel is ontslagen en eigenaar Jon Diaz – die het stokje overneemt van zijn ouders Jack en Pat – heeft zelfs Ramsays recepten veranderd, en schept op: de mijne zijn beter.
Supersterrenchef: Gordon Ramsay (Afbeelding: Getty)
Maar een local schreef op Facebook: ik passeer deze plek elke dag en het is normaal gesproken leeg.
youtube pay-per-view
De situatie staat ver af van de aflevering die twee weken geleden werd uitgezonden. Toen de chef-kok met een Michelin-ster arriveerde, beschreef hij het eten als slordig en walgelijk - en sloot het restaurant in Fuengirola aan de Costa del Sol en hield toezicht op een enorme schoonmaak. Toen hij vertrok nadat hij zijn gebruikelijke opknapbeurt had bedacht, stonden klanten in de rij om de hoek.
De kust wemelt nog steeds van de toeristen in deze tijd van het jaar en andere restaurants aan de kust zitten vol. Maar toen onze verslaggevers bij Jack's Chicken Shack opdaagden en meer dan drie uur bleven, zagen ze minder dan 20 gokkers door de deuren.
Service was ook niet op peil - ons voorgerecht kwam met het hoofdgerecht en de gebraden kip was koud en smaakloos.
Ondanks het aanvankelijke succes nadat de camera's stopten met draaien, zegt John dat hij het recept van Ramsay's kip heeft veranderd na het laatste bezoek van de chef in mei - en staat erop dat zijn recept lekkerder is. Hij zei: die van Gordon was in orde, maar die van mij is beter.
poll ladenWie is je favoriete beroemde chef-kok?
1000+ STEMMEN TOT NOG STEEDS
Gordon RamsayJamie OliverNigella LawsonRick SteinDelia SmithTijdens de show zei de chef dat hij hoopte de inkomsten met wel £3.000 per week te verhogen. Maar het restaurant verliest £ 2.500 per maand.
En ondanks geschokt te zijn door Gordons constante vloeken, laat de familie de aflevering nu trots in een loop op een groot scherm in het restaurant zien. De eigenaren zeggen dat ze Gordon niet de schuld geven van hun benarde situatie en hem graag terug zouden verwelkomen.
Te midden van de chaos is de voormalige chef-kok Juan - die door Ramsay werd verteld dat hij alleen geschikt was voor het afwassen van pannen - ontslagen. Hij vertrekt deze week na 24 jaar, niet wetend wat hij hierna gaat doen. Ik ben heel verdrietig, zei Juan. Ik vond het leuk om hier te werken.
Niet onder de indruk klanten hebben het restaurant dichtgeslagen. Eve Thompson, die in het nabijgelegen La Cala woont, zei: We dachten dat we eten zouden krijgen dat voldoet aan de standaard van een Gordon Ramsay-restaurant, maar het was niets zoals het.
John geeft toe dat de zaken zo slecht zijn dat ze misschien voor Kerstmis moeten verkopen. We houden het niet nog een winter vol, zei hij.
