In zijn eigen woorden vertelt 2019 Bake Off-deelnemer Michael Chakraverty, 26, zijn verhaal...
Mijn moeder heeft altijd gebakken. Ze heeft een map vol recepten die haar moeder en haar moeders moeder allemaal hebben doorgegeven. Dus ik bakte veel met haar toen ik een kind was, en ik werd er verliefd op - totdat ik naar de universiteit in Edinburgh ging, want je bakt niet in een plakkerige studentenkeuken. Ik heb het jaren niet meer gedaan.
Ik was nogal een mollig kind, en op de uni ging ik door een moeilijke tijd met mijn geestelijke gezondheid, ik kon mezelf niet uit de malaise trekken. De dokter zei dat ze me medicijnen kon geven of dat ik kon proberen te oefenen. Ik ging prompt naar buiten voor een run van 5 km, kreeg ongeveer 100 meter en had het gevoel alsof ik dood zou gaan, dus ging ik terug naar huis en bleef depressief.
Maar toen vroeg een vriend om met me mee te rennen, en langzaam maar zeker werd het makkelijker. Nu, zodra ik zeg dat ik iets niet kan, besef ik dat ik het moet doen, en zo kwam ik bij Bake Off.
Op een zomer bakte ik er elke week mee en op een rustige avond vulde ik het aanvraagformulier in en stuurde het op. En voor ik het wist, zat ik in de tent. Alle bakkers hadden elkaar de avond ervoor ontmoet, en de volgende ochtend stonden de camera's aan en waren we aan het bakken. Het is heel snel nul tot 100.
Michael nam vorig jaar deel aan de hitserie The Great British Bake Off van C4 (Afbeelding: PA)
amanda lam schotse weduwen
Ze vertelden ons van tevoren wat de uitdagingen zouden zijn, en er was een zeer korte en intense periode van receptontwikkeling. We kenden de techniek echt niet. En wat ik me niet realiseerde, is dat als ze zeggen dat je nog vijf minuten hebt, je eigenlijk nog maar vijf minuten hebt.
De eerste dag was ik een angstige puinhoop, daarom sneed ik drie van mijn vingers! De paramedicus moest me verbinden, maar ik ging door met de pijn. Doordeweeks stond ik laat op om te plannen en te bakken, omdat ik van maandag tot en met vrijdag nog fulltime aan het werk was. Het was vermoeiend – daarom zijn er zoveel emoties in de tent.
Ik heb mijn moeder niet verteld dat ik had gesolliciteerd. Na de eerste filmdag vertelde ik het aan een paar van mijn goede vrienden en mijn ouders. Ik belde mijn oma halverwege het filmen, en ze verloor bijna haar verstand.
In week vijf kreeg ik een paniekaanval in de techniek terwijl ik beignetsoufflés aan het maken was, een gefrituurd soezendeegbolletje gevuld met jam.
chelsea vs arsenaal kanaal
Ze vroegen me of ik een wandeling wilde maken, maar ik moest het gewoon afmaken. Ze hebben zoveel steun om je heen gegeven dat ik niet denk dat je ooit zou moeten vertrekken of stoppen, maar er waren zeker momenten waarop ik dacht dat ik het niet zou kunnen.
Michael bekijkt recepten met zijn moeder (Afbeelding: C4/PLANEET FOTO'S)
Dat maakte het des te meer de moeite waard toen ik me realiseerde dat ik het kon. Ik heb die aflevering maar één keer gezien en ik zal hem niet nog een keer bekijken, maar het was raar om mezelf ergens doorheen te zien trekken. De presentatoren waren veel in de buurt, dus ik hing rond met Sandi Toksvig en Noel Fielding, en soms moest ik zeggen:
‘Noel, kun je weggaan? Je bent zo afleidend!' Prue Leith en Paul Hollywood hebben zoveel kennis tussen hen en Prue's outfits zijn iconisch.
Ik wist dat het mijn tijd was in week zeven. Rondkijkend in de tent naar de creaties van anderen, maakte iedereen geweldige dingen. Mijn warme kruisbroodjes gingen niet zo goed als ik had gehoopt. Het was echt prima, ik had zoveel plezier gehad, zoveel vrienden gemaakt en ik was zo moe!
betrouwbare gebruikte auto's
Na het filmen ingepakt, ging ik terug naar huis en weer aan het werk in mijn dagelijkse baan bij de Royal Shakespeare Company.
In de weekenden bezocht ik de andere bakkers die waren uitgeschakeld, omdat zij de enige waren die wisten hoe het was en ik niemand anders over de show kon vertellen. Ik realiseerde me niet dat dit de laatste smaak van een normaal leven zou zijn.
Michael kreeg een paniekaanval tijdens het filmen van de Great British Bake Off (Afbeelding: kanaal 4)
Zodra onze namen bekend werden gemaakt explodeerden mijn social media en werd ik herkend op straat. En dat is een heel nieuw bestaan. Ik vond het een beetje overweldigend, maar mijn vrienden waren geweldig en heel goed in het aarden van mij. Ik werd veel herkend.
Soms lieten mensen hun opwinding de herkenning inhalen en begonnen ze tegen me te schreeuwen. Ik werd ook behoorlijk getrolld. Ik werd verscheurd omdat ik huilde, wat moeilijk was om mee om te gaan, maar veel ervan negeerde ik gewoon.
De keerzijde is dat je veel mensen met je ziet omgaan, omdat ze een relatie met je hebben. Ik ging naar Bake Off omdat ik de ervaring wilde, het ging erom mezelf uit te dagen. Maar ik ben uitgekomen op dit platform dat ik wil gebruiken om mensen te helpen.
Ik heb ongelooflijke berichten gehad van mensen die worstelen met hun geestelijke gezondheid. Ik kon een week na de paniekaanval niet door mijn directe berichten komen, omdat zoveel mensen contact met me opnemen. Dat was geweldig.
Ik realiseerde me ook niet hoeveel beroemdheden ernaar kijken, ze reiken naar een praatje en dat is wild voor mij. Ik ben bevriend geraakt met zoveel mensen waar ik naar opkijk, en dat is geweldig. Maar mijn normale werkleven is helemaal niet veranderd.
sneeuw foto's vandaag uk
Ik bak nog regelmatig en deel recepten op mijn Instagram. Als ik de hele Bake Off-ervaring opnieuw zou kunnen hebben, zou ik dat in een oogwenk doen.
Michael's chocolade fudge cupcakes (Afbeelding: bijdrager)
Cupcake zorgzaam
De Alzheimer's Society vraagt ons de hele zomer om te bakken ter ere van de Nationale CupcakeDag die dit jaar elke dag is!
Michael, die de campagne steunt, legt uit: 'We vragen mensen om samen met hun huishouden te bakken, een virtuele Cupcake-dag te houden met collega's op het werk of een inzamelingspakket te downloaden om op een later tijdstip te hosten.
joey essex en sam
Lees verder
Zondagsmagazines
Nolan-zussen 'worstelen' behalve Coleen Racistische patiënten schelden zwarte dokter wreed uit Straatsteenmoordenaar viel moeder van acht aan Waarom Diane Morgan verwachtte dat een man haar zou slaan?'Ik heb een recept voor cupcakes met chocoladefudge gedeeld op de website van Alzheimer's Society. Cupcakes kunnen zo eenvoudig zijn als je wilt, of je kunt naar de stad gaan. Het is een leuke manier om betrokken te zijn – familie kan nu geen mensen met dementie bezoeken, dus het is belangrijk om te laten zien dat we nog steeds om je geven.’
– De Alzheimer’s Society roept bakkers op om als één geheel op te staan en de liefdadigheidsinstelling te helpen er te zijn voor mensen die lijden aan dementie in deze moeilijke tijd door haar Dementia Connect-ondersteuningslijn te financieren. Inschrijven KLIK HIER
