All Bar One accepteert nu boekingen(Afbeelding: Bath Chronicle)
Pub-eigenaar Mitchells and Butlers heeft zijn plannen uiteengezet om vanaf 4 juli bars en restaurants weer open te krijgen.
Het bedrijf runt ketens als All Bar One, O'Neill's, Brown's en Nicholson's pubs - evenals restaurants zoals Toby Carvery en Harester.
Dat is allemaal gesloten sinds het begin van de lockdown, waarbij 99% van het personeel met verlof is geplaatst.
Maar omdat het bedrijf graag weer aan de slag wil, heeft het nu gezegd wat het van plan is te doen om klanten vanaf 4 juli te kunnen bedienen.
'Elke site zal duidelijke bewegwijzering en afstandsborden hebben om de sociale afstand uit te leggen en te helpen handhaven; ontsmettingsstations; wegwerpmenu's; tafel afstand; capaciteitsbeheer waar mogelijk via onze online boekingsmotoren; een cashless-first-benadering (en in sommige bedrijven alleen cashless),' zeiden Mitchells en Butlers in een verklaring.
Er zijn plannen om mensen te beschermen (Afbeelding: AFP via Getty Images)
Er zijn ook veranderingen gericht op specifieke ketens, waarbij groenten worden geserveerd in Toby Carvery, in tegenstelling tot het gebruikelijke zelfbedieningsmodel, voegde het eraan toe.
'We hebben ook hard gewerkt om ervoor te zorgen dat ons team veilig kan zijn en zich veilig kan voelen op het werk, inclusief nieuwe protocollen voor leveringen en waar nodig voor afhaalmaaltijden.'
Maar er waren ook risico's aan heropening, voegde het eraan toe.
'Sommige consumenten houden zich misschien niet aan de maatregelen die zijn genomen om de verspreiding van het virus te beperken, waardoor onze teamleden en andere gasten mogelijk gevaar lopen', aldus de keten.
Om dit te proberen te beperken, zei het dat het risicobeoordelingen zou toepassen op elk bedrijf en 'alleen die bedrijven zou heropenen waarvan we denken dat ze onder de nieuwe richtlijnen kunnen opereren'.
Het voegde eraan toe: 'Onze prioriteit is om onze teamleden en gasten te beschermen en een eetervaring te bieden waarvan kan worden genoten.
'We hebben al zeer sterke gezondheids- en veiligheidspraktijken in onze bedrijven, die we zullen verbeteren en ontwikkelen om de uitdagingen aan te gaan waarmee we nu worden geconfronteerd.
'We zullen transparant zijn met gasten over deze maatregelen, zodat ze op ons kunnen vertrouwen.'
